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SUSHI


   

ANTIPASTI:

 

Agedoshi (tofu fritto con salsa)

Sunomono (insalata di cetrioli e alga wakame)

Insalata con misto di mare

Insalata con granchio

Misoshiru (zuppa con pasta di soia fermentata)

Tempura misto (frittura giapponese di pesce e verdure)

Tempura di gamberoni

 

 TEMPURA

 

SUSHI:

                

NIGIRI (2 bocconcini di riso con sopra pesce crudo)       

Sake (salmone)                                                                       

Maguro (tonno)

Ebi (gamberi cotti)

Amaebi (gamberi crudi)

Anago (anguilla arrosto in agrodolce)

Suzuki (branzino)

 

 sushi

 

TEMAKI (1 cono di alga farcito di riso e pesce)

 

Maguro (tonno)

Sake (salmone)

California (granchio e avocado)

Unaghi (anguilla arrosto)

Tempura (frittura di gamberone)

Mediterraneo (tonno sott’olio e olive)

 

MAKI (8 involtini di alga farciti di riso, pesce)

 

Arcobaleno (tempura e crudo misto)

Unagui (anguilla arrosto)

Futo (4 rotoli grandi misti)

Tekka (tonno)

Sake (salmoni)

California (granchio e avocado)

Kappa (cetriolo)

Butterfly (tonno, frittata e avocado)

 

maki

 

Maki Misto (per 1 persona)

Maxi Maki Misto (per 2 persone)

Super Maki Misto (per 4 persone)

Sushi Classico (7 nigiri + 4 maki)

Sashimi di Salmone/Tonno

Sashimi di Branzino

Tartara di Salmone/Tonno

Sashimi Mix (pesce crudo misto)

Sushi Sashimi (misto per 1 persona)

Super Mix (misto per 2 persone)

Yakitori (spiedini di pollo)                                                   

Spiedini Misti con Insalata

Katuo No Tataki (tonnetto scottato)

 

sushi-sashimi